✶NEW YEAR X SPECIAL MENU✶
喜迎新春〜就讓好樣食藝的春節限定套餐為您揭開一年中最美好的團聚食光！
好樣主廚首先端出法式經典美味「羅西尼牛排」，以五分熟菲力、香煎鵝肝與松露的搭配，重現最奢華的風味口感；第二道「紹興醉香薩索帶骨雞胸」，以低溫烹調雲林薩索雞胸，佐上紹興酒醬料，帶出酒香迷人且鮮嫩多汁的完美風味；第三道「初秋蟹黃義式燉飯」，以蟹黃、蟹肉、蟹高湯與義大利米一同拌炒，搭上軟殼蟹，豐富濃郁的口感層次。第四道翻轉台味經典，推出「酥脆金鯧魚天使細麵」，以酥炸金鯧魚搭配清炒海瓜子，沾浸鮮甜湯頭，海味十足。
餐後搭配「豆乳冰/椪糖/地瓜片 」以軟綿鹹香的豆腐乳，搭配手工椪糖，讓鹹甜口味完全融合。 「糙米凍糕/黑糖/米餅 」使用原味糙米漿，製成口感濃郁且甜而不膩的糙米凍糕，搭配酥脆米餅，美味更加分。
這個春節邀約親朋好友們，一起來臺中國家歌劇院VVG好樣食藝餐廳，享美食、品美酒、 賞美景，團聚時光就該如此愜意自在！
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✷New Year Special Menu✷
❐溫烤手作麵包．油醋醬（每人一份）
❐主廚例湯（每人一份）
❐主廚特製前菜（每人一份）
❐主菜（二人選一／四人選二）
└➀美國頂級菲力6oz．鴨肝．松露醬(加價700)
└➁美國頂級Prime肋眼牛排10oz(加價500)
└➂澎湖海魚．烏魚子醬汁
└➃雲林究好豬．無花果．山芋頭．蘋果醬
└➄紹興醉香薩索帶骨雞胸
❐義大利麵／燉飯（二人選一／四人選二）
└➀軟殼蟹．蟹黃燉飯
└➁干貝．金黃南瓜燉飯
└➂季節鮮魚．天使細麵
└➃手撕油封鴨．新加波叻沙醬細扁麵
❐限定甜點（每人一份）
└➀豆乳冰/椪糖/地瓜片
└➁糙米凍糕/黑糖/米餅
❐限定飲品（每人一份）
└➀蓮藕花生飲
└➁木耳黑豆茶
✦NT$1,780／雙人，NT$3,380／四人✦
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▪餐點現點現做，造成久候請見諒
▪酌收10%服務費，餐點以現場出餐為主
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VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳
◼春節菜單»https://reurl.cc/deL0Qg
◼春節營業時間»(初一-初三)11:30-20:00、(初四~初七)11:30-21:00，週一公休
◼餐廳地址»台中市西屯區惠來路二段101號5樓
◼餐廳專線»04-22587582
◼快速訂位»https://inline.app/booking/VVG/FoodPlay