✦上菜時間：2024.08.15(四)
✦菜單搶先看：https://reurl.cc/9vgGlv
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翻轉歐陸經典菜色﹅融合多元風味，品嚐充滿生命力的夏季山林餐桌，主廚首推《法式鄉村風蘑菇燉豬》嚴選台灣梅花豬與蔬果、各式香料慢燉入味，富有咬勁的梅花豬混合蘑菇的原野氣息，彷彿置身法國鄉村的美好庭院；不能錯過辛香過癮的《手作雞肉餅佐紅椒醬》以雞胸與雞腿肉加上松子碎的完美比例，搭配私房紅椒莎莎，清爽微辣的鹹香，是豪邁奔放的大人滋味；最後搭配《地中海炒菇·布里與綜合起司三明治·酥炸薯條》綜合炒菇搭配地中海香料佐上布里起司、紅酒醋醃辣椒，豐富餡料與酥脆帕尼尼完美結合，吮指美味停不下來。
✣夏日主廚秘製手路菜✣
└法式鄉村風蘑菇燉梅花豬
└松子雞肉佐微辣紅椒醬
└地中海炒菇·布里與綜合起司三明治·酥炸薯條
└好樣秘境季節早午餐
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除了帶有微醺感的瓶裝精釀輕酒飲，更有多款沁人心脾的無酒精特調。《柳橙洋甘菊枸杞茶》甘醇的洋甘菊枸杞茶注入柳橙汁的明快果香，是涼補首選；《桂花蜜烏龍佐蓮子雪酪》淡雅茶香搭配冰沙般的蓮子雪酪，清甜回甘；濃濃南洋風情的《檸檬椰奶冰茶》入口滑順，椰香馥郁；《小番茄烏梅冰美式》多層次風味，堆疊甘酸與迷人煙燻氣息。以山林裡的微風以及一杯順喉而下的清爽暢快，解熱降躁。
✣夏日溫潤食趣特調飲✣
└柳橙洋甘菊枸杞茶
└桂花蜜烏龍佐蓮子雪酪
└檸檬椰奶冰茶
└小番茄烏梅冰美式
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✦線上訂位»https://inline.app/booking/VVG/Hideaway
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VVG Hideaway好樣秘境
▪夏季菜單：https://reurl.cc/9vgGlv
▪營業時間：(日~四)11:00-19:30、(五~六)11:00-20:30、週三公休
▪地址：台北市菁山路136-1號