2025.06.27(五)新登場
仲夏時分，孕育清新果蔬與海味山產，隨著徐徐微風，吹來南洋美味，以香料、酸甜配方，驅逐不散的暑氣，一同在島國歡慶夏日限定。當私房茴香味噌醬汁與花蓮蓮貞豬共舞，當叄峇醬的熾熱遇上每日現流漁獲，一場跨越地域的風味革命，正在舌尖悄然上演。帶有渾厚木質香氣和清新草本氣息的辛香料，輕盈與深邃在層層交疊下，演繹出全新篇章當香料的性格遇見在地食材的靈魂，在盤中綻放超乎預期的驚喜，我們將世界裝進香料罐，將每道菜化作解鎖地域的鑰匙。
進入探索前，【炙烤多香果胡椒海鮮．阿根廷青醬】打開你的味蕾，選用澎湖小卷與鳳尾蝦，結合胡椒辛香及濃郁青醬，疊加的驚喜風味，緊接【烤香草堅果芥末奶油羊排、甜菜根沙拉】上場，以芥末奶油保留羊里肌多汁與軟嫩，搭配薯泥與蔬菜沙拉，淋上哈里薩醬汁，香辣交織清新的絕妙口感，熱愛濃郁椰奶香氣的叻沙迷，不能錯過【參峇醬烤魚．叻沙風味麵】，虱目魚烤至金黃搭配蒜香參峇醬，捲起以叻沙醬炒製麵條，豐富魚香與香料氣息，每一口都滿足，提振食慾可以選擇【泰式海鮮米線沙拉】，將九孔鮑、冰卷等四種海鮮，以米線、酸辣醬涼拌，交織出滿滿異國風情，仲夏美味意猶未盡。享受午後時光，濃郁香氣的【島國夏天】，以斑蘭葉與柚子奶油交織的綿密滋味，酥脆竹炭餅乾加厚豐富層次，搭配南洋【香蘭三色奶茶】，將紅茶、斑蘭、牛奶，碰撞驚喜的熱帶風情，享受劇院涼爽庇護，等待大地降溫。
❝𝒩ℰ𝒲 ℳ𝑒𝓃𝓊❞
➀烤香草堅果芥末奶油羊排、甜菜根沙拉
➁茴香味噌蜜蘋燉蓮貞豬
➂參峇醬烤魚．叻沙風味麵
➃炙烤多香果胡椒海鮮．阿根廷青醬
➄泰式海鮮米線沙拉
❝𝒩ℰ𝒲 𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉❞
➀島國夏天
➁野莓弗朗千層塔
❝𝒩ℰ𝒲 𝒟𝓇𝒾𝓃𝓀❞
➀鳳梨西西里咖啡氣泡飲
➁香蘭三色奶茶
➂山楂玫瑰洛神茶
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☆★新菜上市餐飲活動★☆
➝ 2025.06.27 Fri.,~07.13 Sun
➝來店消費指定餐點，升級套餐組合即贈《Draft Land無酒精雞尾酒》乙杯（原價200元）
‣限量50份，兌完為止。
‣餐點現點現作，請耐心等候。
‣好樣食藝保留活動變更及調整之權利
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✸線上訂位»https://inline.app/booking/VVG/FoodPlay
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VVG Food Play & Bar好樣食藝餐廳
▪上市時間：2025.06.27(五)
▪夏季菜單：https://reurl.cc/QYG1m2
▪營業時間：(二~日)11:30-21:00，週一公休
▪餐廳地址：台中市西屯區惠來路二段101號5樓