2025.12.26(五)新登場
冬季菜單»https://pse.is/8cjt77
當東北季風輕撫陽明山，翠綠山林漸次暈染成金黃與赭紅的秋日畫布。好樣秘境以溫潤歐陸料理款待旅人，揉合山海食材的鮮活與歐陸風味的細膩，化作盤中詩篇，致敬秋冬的美好。
窗外層林盡染，窗內綠植與復古傢俱交織出恰到好處的生活儀式感，在好樣秘境，緩緩尋回屬於季節的幸福溫度。
讓味蕾啟程，探索歐陸餐桌的豐饒：首先帶來《托斯卡納香燉海鮮》以濃郁番茄為底，加入數種香草細燉，呈現義式鄉村的純粹風味，搭配香烤麵包佐以特製水果奶油醬，酸甜果香與濃郁滋味平衡得恰到好處；而《迷迭香白葡萄酒燉雞》，嚴選鮮嫩雞肉與巨峰葡萄、蘑菇慢火細燉，白酒的微酸巧妙襯托奶油的豐潤，湯汁醇厚不膩，散發著南法的溫暖氣息。
《蒜香檸檬奶油海鮮義大利麵》展現清新與醇厚的雙重奏鳴，檸檬皮屑賦予明亮尾韻，Q彈海味與絲滑醬汁在口中交織出豐富層次；《義式海鮮燉飯》以番紅花染出金黃光澤，高湯慢煨的米粒保留米芯口感，現刨起司的乳香與海產的鹹鮮交織，成就一鍋令人沉醉的地中海詩篇。
☖ 主．廚．推．薦．菜．色 ☖
➀托斯卡納香燉海鮮
➁迷迭香白葡萄酒燉雞
➂蒜香檸檬奶油海鮮義大利麵
➃義大利海鮮燉飯
➝消費以上指定餐點，可享NT$199加購《巴斯克乳酪蛋糕+指定飲品》乙份
▴指定飲品：美式咖啡／女兒紅茶／茉莉綠茶
☖ 暖．心．冬．日．飲．品 ☖
➀桂花高山烏龍．桂花棕櫚糖
➁季節花草茶
➂蜂蜜暖薑黃檸檬
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VVG Hideaway好樣秘境餐廳
▪菜單｜https://pse.is/8cjt77
▪營業｜11:00-19:30
▪公休｜週三、週日
▪聯繫｜02-28626488
▪地址｜台北市菁山路136-1號
▪預訂｜https://inline.app/booking/VVG/Hideaway