以「美味的關係劇場」為主軸,透過五感藝術的設計呈現料理及食物故事,這場饗宴,將震撼了你的視野、喚醒你的聽覺、吸引你的嗅覺、觸動你的味蕾、感受食尚的感官體驗,完整餐桌美味的記憶歷程。
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主廚客座唯一限定,最後席次倒數!!
立即報名預約:https://pse.is/pps8m
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《刺激五感,體驗食尚饗宴》
氣味記憶:以料理的氣味故事,觸發味覺的甦醒。
空間食尚:以料理藝術設計能量,展現食尚新視野。
美味劇場:呈現美味美感美學的餐桌氛圍。
老饕滋味:以簡天才經典菜單演繹食尚風土的在地滋味。
南島流聲:以南島聲音結合料理,延續記憶的留存。
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探究來自台灣南部熱情土地的料理背景,結合「簡天才」師傅11道經典料理元素,搭配五款典藏酒款,其中包含「小威石東紅酒」、「樹生酒莊紅埔桃酒」,將食物與料理的精神及歷程串連在一起,用五感藝術引領味蕾感受迷人的料理故事,延續對於「南島、料理、空間」的記憶留存及感受。
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VVG X THOMAS CHIEN 主廚客座活動《美味的關係劇場:唯有經典才能超越經典》
⋙活動時間:2020.10.23-10.24
⋙活動地點:VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳(臺中歌劇院5樓)
⋙活動詳情:https://vvg.com.tw/news-post/227