芋泥鴨是一道經典名菜，相傳是從清朝康熙年間，皇室御廚將進貢的芋頭製作成泥包，塞入鴨肉中酥炸，成為貴族間流傳的美食。
好樣思維這次新推出的主餐「芋泥鴨腿佐蜂蜜雪莉醬汁」，是主廚用雪莉酒醋與蜂蜜作為特調醬汁，以西式手法料理經典名菜的創意料理。先悉心將鴨腿肉去骨，包入份量適中的芋泥，再入鍋炸的酥香，炸好再把鴨皮煎的香香脆脆。
有鴨皮的脆、芋泥的香甜、鴨肉的軟嫩，佐上新鮮蔬菜，口感多層次而不油膩。淋上蜂蜜雪莉醬汁，不同於傳統口味，是一道你一定沒試過的芋泥鴨腿😋
#好吃到小編讚不絕口
☞ 單點主餐，只需加99元，即可升級套餐🥳
☞ 升級套餐包含麵包、湯、沙拉、甜點、飲料
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餐廳資訊
◼︎ 好樣思維 VVG Thinking / 02-23225573
◼︎ 地址：華山文創園區 紅磚六合院 西3館（靠近大草原）