飲食與藝術都是讓生命與生活更加豐美的養分，餐桌更是展現文化與歷史縮影的微型舞台。Food Play以創意解構藝術與文化，以食物為創作原料、餐桌為展演的劇場空間，以義式料理為基底，細緻法式擺盤變化，善用各地風土食材，在舌尖上打造出獨特的食飲風景與美好的飲食經驗。

以「Restaurant、Bar、Afternoon Tea」的餐飲型態為主，依據消費客群，主推常態供應的『義法式料理、午茶甜點』及搭配節慶、劇場的『主題限定菜單』，另外依據顧客婚宴及包場需求，則以『西式自助餐』為主，餐飲菜單的變化如舞者般躍動有層次。此外，「好樣食藝」每年定期工作坊、不插電微醺夜駐唱表演、眾樂樂相關活動，讓美學日常得以沉浸在偌大優雅的空間中實踐。過往極美而低調的場地租借，也在多人的詢問下，推出更完整的服務，包含自助Buffet結合婚宴包場，試想，世界沒多少人，能在伊東豊雄的建築中，獲得眾人的祝福。 

酒單設計上與亞洲50大酒吧品牌Draft Land、臺虎精釀啤酒合作，能嚐到地區限定的「好樣歌劇院限定款」(以蘭姆酒為基底，威士忌為引，帶有接骨木花、萊姆與薑香的限定款雞尾酒)，在城市美景中，貼近藝術一同品盡白天的光影炫麗。

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